In Gedenken an den Senior nahm Wilm Brinkmann den Landesehrenpreis 2025 von Silke Gorißen (Ministerin für Landwirtschaft und Verbraucherschutz NRW) entgegen. Foto: © Fotografie Giulio Coscia
Oerlinghauser Traditionsbetrieb erhält NRW-Auszeichnung
Erneut ausgezeichnet: Landesehrenpreis für Bäckerei Brinkmann
Die Bäckerei Brinkmann aus Oerlinghausen-Helpup wurde erneut mit dem begehrten Landesehrenpreis des NRW-Ministeriums für Landwirtschaft und Verbraucherschutz ausgezeichnet. Am 24.11.2025 erhielt der Traditionsbetrieb diese besondere Würdigung bereits zum sechzehnten Mal – ein beeindruckendes Zeugnis konstanter Spitzenqualität. Der seit 2009 vergebene Preis ehrt Betriebe in Nordrhein-Westfalen, die sich durch hervorragende Ausbildungsarbeit, faire Entlohnung und die Sicherung höchster handwerklicher Standards auszeichnen.
Ein emotionaler Moment: Das Erbe von Seniorchef Arnd Brinkmann
Doch die diesjährige Verleihung war für die Familie Brinkmann von einer besonderen Emotionalität geprägt. Es war das erste Mal, dass Seniorchef Arnd Brinkmann bei der Zeremonie fehlte. Er verstarb am 27.5.2025 und hinterlässt eine große Lücke. Über Jahrzehnte hinweg hatte er den Familienbetrieb maßgeblich geprägt und galt als leidenschaftlicher Verfechter des traditionellen Bäckerhandwerks.
Kontinuität in der vierten Generation: Werte und Zukunft
Die seit 1903 bestehende Backstube wird heute in der vierten Generation von Wilm Brinkmann, Arnds Sohn, erfolgreich weitergeführt. Trotz der steigenden Kosten und der vielfältigen Herausforderungen, denen sich das Handwerk gegenübersieht, bleibt der Betrieb seinen bewährten Werten treu: ehrliche Produkte, die Verwendung hochwertiger Rohstoffe und ein starkes, engagiertes Team bilden das Fundament des Erfolgs. „Wir führen weiter, was mein Vater aufgebaut hat – mit Stolz und Verantwortung“, bekräftigt Wilm Brinkmann und unterstreicht damit die tiefe Verbundenheit zur Familientradition und zum Erbe seines Vaters.