Der Raps färbt die Landschaft wieder leuchtenden gelb. Foto: wlv
Gelbes Meer erfreut Landwirte mit prächtigen Beständen
Herford-Bielefeld/WLV (Re) – Die Felder der Region strahlen wieder in leuchtendem Gelb: Der Raps steht in voller Blüte, und die Landwirte zeigen sich zufrieden mit den prächtigen Beständen. „Der Raps ist ein echter Alleskönner“, erklärt Hermann Dedert, Vorsitzender des Landwirtschaftlichen Kreisverbandes Herford-Bielefeld. Er dient als hochwertiges Lebensmittel, heimisches Futtermittel, Rohstoff für nachhaltige Produkte und erneuerbare Energie. Zudem bietet er große Vorteile im Ackerbau. Die diesjährige Blüte begann gut eine Woche früher; die Winterbestände sind nach mildem Winter und guten Aussaatbedingungen vital und bestens entwickelt.
Vielseitig: Von Ernährung bis Industrie
Die Nutzungsmöglichkeiten des Rapses sind vielfältig. Ein Großteil wird zu Rapsöl und Margarine für die Lebensmittelindustrie verarbeitet, geschätzt für milden Geschmack und günstiges Fettsäuremuster. Nebenprodukte dienen als hochwertiges Eiweißfuttermittel in der Tierhaltung. Auch als Industrierohstoff für biologisch abbaubare Schmierstoffe und Biodiesel ist Raps essenziell. „Er fördert die nachhaltige Versorgung und ist ein Stück Kreislaufwirtschaft aus der Region“, so Dedert.
Segen für den Boden
Raps ist auch ein Segen für den Boden. Mit seiner Blattmasse schützt er Äcker im Winter vor Erosion. Die tiefen Pfahlwurzeln durchdringen den Boden intensiv, erschließen Nährstoffe und verbessern die Struktur. Nach der Ernte hinterlässt Raps eine Bodengare, die reduzierte Bodenbearbeitung und nachhaltige Bodenqualität ermöglicht. Somit ist Raps nicht nur wirtschaftlich, sondern auch ökologisch wertvoll.
